PS.14.2020#7000 Hauswirtschaftliche Fachkraft / Koch (m/w/d)

Hauswirtschaft Einsatzort: Kamen

Die Perthes-Service GmbH ist eine Tochter der Evangelischen Perthes-Stiftung e.V., in deren Einrichtungen wir in den Bereichen Verpflegung, Reinigung und Wäsche tätig sind. Darüber hinaus bieten wir haushaltsnahe Dienstleistungen und Catering für Menschen im Quartier an.

Für den Einsatz in der Betriebsstätte Perthes-Zentrum Kamen, einer Einrichtung für Menschen im Alter und pflegebedürftigen Menschen, suchen wir ab dem 01.05.2020 eine hauswirtschaftliche Fachkraft / einen Koch (m/w/d).

 

Eintrittsdatum:

01.05.2020

Einsatzort:

Kamen

Arbeitgeber:

Perthes-Service GmbH

Umfang:

20 - 39 Std./Woche, 6 Tage-Woche, 14-tägig Wochenende

Vertragsart:

PS.14.2020#7000

Unser Angebot:

  • Leistungsgerechte Vergütung nach DEHOGA
  • Zusammenarbeit mit motivierten Kolleginnen und Kollegen innerhalb unseres umfangreichen Netzwerkes
  • Ein partnerschaftlich orientiertes, vielseitiges und professionelles Arbeitsumfeld
  • Unterstützung bei der persönlichen und fachlichen Entwicklung durch Förderung und Weiterbildung

Ihre Aufgaben:

  • Arbeitsplanung im Küchenbereich
  • Einhaltung von Hygiene-, Unfallverhütungs- und Umweltvorschriften
  • Mitwirkung beim Einkauf von Bedarfsgegenständen und Lebensmitteln im Rahmen der vorgegebenen Anhaltswerte
  • Einhaltung des HACCP- und QM-Systems
  • Vor-, Zu- und Nachbereitung von Speisen (Kalt- und Warmverpflegung)
  • Zubereitung von verschiedenen Kostformen
  • Mitwirkung bei Cateringveranstaltungen

Ihre Qualifikationen:

  • Eine abgeschlossene hauswirtschaftliche Ausbildung (z.B. Hauswirtschafter/in, Köch/in)
  • Kenntnisse in den Bereichen Lebensmittelhygiene sowie Vollwert- und Diätküche
  • Anwendungsbezogene EDV-Kenntnisse
  • Betriebswirtschaftliches Verständnis
  • Eine selbstständige Arbeitsweise und ein kooperativer Arbeitsstil
  • Führerschein Klasse B (alt Klasse 3)

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Perthes-Service GmbH
Betriebsstätte Perthes-Zentrum Kamen
Frau Christina Gehse
Perthesstraße 10
59174 Kamen

Telefon: 02307 200216
E-Mail: christina.gehsenoSpam@perthes-service.de