Unser Angebot:
- Transparente und verlässliche Dienstplanung
- Zusammenarbeit mit motivierten Kolleginnen und Kollegen innerhalb unseres umfangreichen Netzwerkes
- Ein partnerschaftlich orientiertes, vielseitiges und professionelles Arbeitsumfeld
- Unterstützung bei der persönlichen und fachlichen Entwicklung durch Förderung und Weiterbildung
Eintrittsdatum:
ab sofortEinsatzort:
KamenPosition/Umfang:
Vollzeit (39 Std./Woche) oder Teilzeit (20 Std./Woche)Vergütung:
- Leistungsgerechte Vergütung nach DEHOGA
- Zusätzlich Urlaubsgeld und Jahressonderzahlung
- Kostenlose Bereitstellung von Berufskleidung
Aufgaben:
- Arbeitsplanung im Küchenbereich
- Einhaltung von Hygiene-, Unfallverhütungs- und Umweltvorschriften
- Mitwirkung beim Einkauf von Bedarfsgegenständen und Lebensmitteln im Rahmen der vorgegebenen Anhaltswerte
- Einhaltung des HACCP- und QM-Systems
- Vor-, Zu- und Nachbereitung von Speisen (Kalt- und Warmverpflegung)
- Zubereitung von verschiedenen Kostformen
- Mitwirkung bei Cateringveranstaltungen
Anforderungen:
- Eine abgeschlossene hauswirtschaftliche Ausbildung, idealerweise Koch*Köchin
- Gute Kenntnisse in den Bereichen Lebensmittelhygiene, Qualitätsmanagement sowie Vollwert- und Diätküche
- Anwendungsbezogene EDV-Kenntnisse
- Betriebswirtschaftliches Verständnis
- Eine selbstständige Arbeitsweise und ein kooperativer Arbeitsstil
- Führerschein Klasse B (alt Klasse 3)
- Unterschiedliche Dienstzeitmodelle sind möglich
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung - gerne auch per E-Mail.
Perthes-Service GmbH
Betriebsstätte Perthes-Zentrum Kamen
Christina Gehse
Betriebsstättenleitung
Perthesstraße 10
59174 Kamen
Tel.: 02307 200216
Mobil: 0173 5391346