PS.9.2020#7000 Koch (m/w/d)

Hauswirtschaft Reinigung Einsatzort: Werdohl

Die Perthes-Service GmbH ist eine Tochter der Evangelischen Perthes-Stiftung e.V., in deren Einrichtungen wir in den Bereichen Verpflegung, Reinigung und Wäsche tätig sind. Darüber hinaus bieten wir haushaltsnahe Dienstleistungen und Catering für Menschen im Quartier an.

Für den Einsatz in der Betriebsstätte Wichernhaus Werdohl, einer Einrichtung für Menschen im Alter und pflegebedürftige Menschen, suchen wir ab dem 01.05.2020 einen Koch*eine Köchin.

 

Eintrittsdatum:

01.05.2020

Einsatzort:

Werdohl

Arbeitgeber:

Perthes-Service GmbH

Umfang:

Vollzeit/Teilzeit

Vertragsart:

PS.9.2020#7000

Unser Angebot:

  • Leistungsgerechte Vergütung nach DEHOGA
  • Zusammenarbeit mit motivierten Kolleginnen und Kollegen innerhalb unseres umfangreichen Netzwerkes
  • Ein partnerschaftlich orientiertes, vielseitiges und professionelles Arbeitsumfeld
  • Unterstützung bei der persönlichen und fachlichen Entwicklung durch Förderung und Weiterbildung

Ihre Aufgaben:

  • Einhaltung von Hygiene-, Unfallverhütungs- und Umweltvorschriften
  • Einhaltung des HACCP- und QM-Systems
  • Vor-, Zu- und Nachbereitung von Speisen (Kalt- und Warmverpflegung)
  • Zubereitung von verschiedenen Kostformen
  • Mitwirkung bei Cateringveranstaltungen
  • Einhaltung von Hygiene-, Unfallverhütungs- und Umweltvorschriften
  • Grund- Unterhalts- und Sichtreinigung der Bewohnerzimmer, Gemeinschaftsräume,
  • Reinigung der Verkehrsflächen
  • Aufbereitung der Reinigungstextilien

Ihre Qualifikationen:

  • Eine abgeschlossene hauswirtschaftliche Ausbildung, idealerweise zum Koch*zur Köchin
  • Gute Kenntnisse in den Bereichen Lebensmittelhygiene, Qualitätsmanagement sowie Vollwert- und Diätküche
  • Anwendungsbezogene EDV-Kenntnisse
  • Betriebswirtschaftliches Verständnis
  • Eine selbstständige Arbeitsweise und ein kooperativer Arbeitsstil
  • Führerschein Klasse B (alt Klasse 3)

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Perthes-Service GmbH
Betriebsstätte Wichernhaus Werdohl
Frau Bianca Fries
Rader Weg 5
58791 Werdohl

Telefon: 02392 915944
E-Mail: bianca.friesnoSpam@perthes-service.de