PS.92.2021#7000 Koch/Köchin (m/w/d)

Küche Einsatzort: Werdohl

Die Perthes-Service GmbH ist eine Tochter der Evangelischen Perthes-Stiftung e.V., in deren Einrichtungen wir in den Bereichen Verpflegung, Reinigung und Wäsche tätig sind. Darüber hinaus bieten wir haushaltsnahe Dienstleistungen und Catering für Menschen im Quartier an.

Für den Einsatz im Ev. Altenhilfezentrum Wichernhaus in Werdohl, einer Einrichtung für Menschen im Alter und pflegebedürftige Menschen, suchen wir zum 01.10.2021 eine*n Köchin/Koch.

Eintrittsdatum:

ab 01.10.2021

Einsatzort:

Werdohl

Arbeitgeber:

Perthes-Service GmbH

Umfang:

Teilzeit, befristet

Unser Angebot:

  • Leistungsgerechte Vergütung nach DEHOGA
  • Zusammenarbeit mit motivierten Kolleginnen und Kollegen innerhalb unseres umfangreichen Netzwerkes
  • Ein partnerschaftlich orientiertes, vielseitiges und professionelles Arbeitsumfeld
  • Unterstützung bei der persönlichen und fachlichen Entwicklung durch Förderung und Weiterbildung

Ihre Aufgaben:

  • Arbeitsplanung im Küchenbereich
  • Einhaltung von Hygiene-, Unfallverhütungs- und Umweltvorschriften
  • Einhaltung des HACCP- und QM-Systems
  • Vor-, Zu- und Nachbereitung von Speisen (Kalt- und Warmverpflegung)
  • Zubereitung von verschiedenen Kostformen
  • Mitwirkung bei Cateringveranstaltungen

Ihre Qualifikationen:

  • Eine abgeschlossene hauswirtschaftliche Ausbildung, idealerweise zum Koch / zur Köchin
  • Gute Kenntnisse in den Bereichen Lebensmittelhygiene, Qualitätsmanagement sowie Vollwert- und Diätküche
  • Anwendungsbezogene EDV-Kenntnisse
  • Betriebswirtschaftliches Verständnis
  • Eine selbstständige Arbeitsweise und ein kooperativer Arbeitsstil
  • Führerschein Klasse B (alt Klasse 3)

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Perthes-Service GmbH
Betriebstätte Ev. Altenhilfezentrum Wichernhaus Werdohl

Bianca Fries
Betriebsstättenleitung

Rader Weg 5
58791 Werdohl

Telefon: 02392 915944
E-Mail: bianca.friesnoSpam@perthes-service.de